すばやぁ~

店舗写真 すばやぁ~
店名すばやぁ~
市町村沖縄県南城市
番地大里仲間1162
地図
アクセスイオンタウン南城大里[フロア:1F] ※旧大里南小学校跡地
電話098-943-2780
営業時間10:00~22:00 ※ラストオーダー/21:45
定休日年中無休
ホームページhttp://www.aeontown.co.jp/nanjo_ozato/node/392
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駐車場315台
座席数100
写真すばやぁ~
すばやぁ~
すばやぁ~
備考2013年1月。旧大里南小学校跡地にできたイオンタウン南城大里の中にある、沖縄初のセルフ沖縄そば『すばやぁー』に行って来ました。

場所は1階。広~いフロアの中に見つけました。
沖縄そばの文字!

飲食スペースからは厨房内で麺の製造工程まで見ることができます。作る人の顔だけじゃなくて製造工程まで見られるなんて(嬉)。工場見学も兼ねた沖縄そば巡りができますな(笑)

さて、こちらの沖縄そば屋さん『すばやぁー』は沖縄では初!?(沖縄そばでは初!?)のセルフ式ということですが、その注文方法。

1:右端の注文カウンターで『そば』をオーダー。

2:左に移動し、三枚肉・ソーキ・てびち・大根などお好みでトッピング。おぉ、楽しいですよこれ。

3:さらに左に進み、じゅーしー・天ぷら・いなりなどもお好みで注文。

つまり、学食形式!?のような感覚でOK。
最後にレジでお支払い、です。

私が注文したのは
・まぜ麺(中)(ピリ辛タコス味)390円
・じゅーしーおにぎり2個160円(1個80円)
・ウムクジ天ぷら2個120円(1個60円)
合計670円

テーブル席は他店舗との共同使用でしょう。200席はあるでしょうか。ほぼセルフ式のこちら、飲み水も飲食スペース中央で白い紙コップに自分で入れる。飲んでいい水なのか最初わからんかった。

味ですが、うむ、オリジナル生麺のコシの強いこと強いこと。モチモチし過ぎ!?ってくらい(笑)ちょっと歯に自信がない人は注意です。

タコスと沖縄そばの麺のコラボレーション、という味。そのまんま(笑)。すばやぁーの特徴はこのコシの強い『麺』だと思います。噛みごたえあるので『満腹感』凄いです。

あとは、各人のトッピングでしょうね。てびちを山盛り、ソーキと三枚肉大盛り、など食べたい方の個性を表現できる沖縄そばだと思います。

じゅーしーおにぎりはラップで包まれています。普通の上等。シンプルな味。ウムクジ天ぷら、甘めで美味い。

さて、食後は支払いレジ横の返却カウンターにお膳を自分で返します。

一人でよりも家族で、大勢で食べに行きたい沖縄そば屋さんです。(トッピングあれがいいな、これがいいな、なんて話しながら楽しめます。)

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