こぺんぎん食堂

店舗写真 こぺんぎん食堂
店名こぺんぎん食堂
市町村沖縄県那覇市
番地安里388-150
地図
アクセス沖縄モノレール(ゆいレール)安里駅から徒歩約5分 (※栄町市場近く)
電話098-887-4645
営業時間11:00~17:00
定休日木曜(不定休もあり)
ホームページhttp://penshoku.com/
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駐車場0台
座席数8
写真こぺんぎん食堂
こぺんぎん食堂
こぺんぎん食堂
備考2013年3月初旬、那覇市安里のこぺんぎん食堂へ行きました。

ん?辺銀食堂といえば、石垣島ラー油で有名ですよね?

はい、こちらのこぺんぎん食堂さん、「辺銀食堂」から麺部門を中心に2008年の春にオープンしたそうです。
※ただし、餃子は販売中止になっていました・・・(理由は不明、未確認)

場所はモノレール安里駅を降りて徒歩で約5分ほど。駐車場が無いようなので近隣の有料駐車場を利用。

赤い外観が目立つますねぇ。

店内に入ると白い店内でJAZZが流れるお洒落な雰囲気。食券機で券を購入してスタッフに渡します。席はカウンター席のみで10席ほど。

『奥から座ってください。また、飲み物はセルフサービスになっています。』とのこと。食券機近くのドリンクスペースで飲み物をとり、奥に座ります。

注文したのは『スーチキーすば』880円。豚の塩漬けのスーチカーでしょうか。頭のなかで『スーチカーそば』と変換されてしまう。

店内の壁にはこぺんぎん食堂のラグランTシャツが飾られています。昔なら欲しがったでしょうが、歳のせいか最近外見・服装を気にしなくなっている・・・。いかん。

カウンターに貼られているメニュー表を見ると、なんと、スーチキーすば、沖縄初なんだとか!?ハーブ、ライム、レモンで漬け込んだスーチキー。よ、ヨダレが・・・。

とカウンター越しに出来上がりましたとの声が!

おぉぉぉ、これが沖縄初のスーチキーすば!ネギがたっぷり盛られ、薄切りされたスーチキー、そして細麺。

まずはスープを一飲み。ライム・ハーブの香味と塩味が混ざった初めての味、薄切りのスーチキーを麺と絡めて口に運ぶと、ホムホム、ほほぉ、ほどよい塩加減の豚肉と麺がプルップルと口の中で踊りだす(笑)美味めぇ!

ラーメン?いや、沖縄そば?いや、こぺんぎん食堂の『スーチキーすば』だ!なんか新しい分野を開拓したような、そしてそれを発見したようなコロンブスのような気分!(もっと早く来ればよかった!)

そして、添えられたシークァーサーを絞り、にんにく油をたっぷりと載せてみる。あぁぁ、この食べ方も美味い!これは、いいね!沖縄そばとニンニク、シークァーサー、合うね!

ものの数分で平らげてしまった・・・。あぁぁ、カラフル餃子も食べたかったなぁ・・・。

友人・知人、デートでの食事に沖縄そば食べたいならオススメです。席が少ないので団体さんは入れないかも。またカウンターのみなので小さいお子さんもどうだろう。

では、ご馳走様でした!

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