松そば

店舗写真 松そば
店名松そば
市町村沖縄県南風原町
番地字宮平87
地図
アクセス沖縄第一病院近く、南風原町 兼城交差点から車で約4,5分
電話098-889-4929
営業時間11:30~15:00
定休日火・木・土のみの営業
ホームページhttp://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/matsu-soba.html
スポンサードリンク
駐車場約4,5台
座席数約20席(テーブル・座敷)
写真松そば
松そば
松そば
備考2013年7月下旬、南風原町の松そばへ行きました。

沖縄のイベント・ファッション情報を紹介するカレンドおきなわというホームページを見て『た、食べてみてぇ!』次の瞬間に営業時間と営業日、そして財布の中身を確認していました(笑)

※カレンドおきなわで松そばを紹介しているページをホームページとして紹介しますね。

地元沖縄の人でも辿り着くのが難しい場所にあります。住宅街の中、いわゆる『すーじぐゎー(細い道)』にあるので分かりづらいですが、焦らずに運転をして下さい。

雨が少ない真夏日(観測史上、最も雨が少ない7月となりそう!?)、汗かきながら辿り着いた松そば。

店舗裏に駐車スペースが有り、入り口には開店を案内する板が置かれています。休みの日は『お休みです』というクリアファイルに入った案内が置かれています。

なぜ知っているかというと、営業が休日の日に行ったからです(笑)はい、そのリベンジ!?です。

店舗周りにはしっかりと手入れがされた植物が多く、那覇近辺の沖縄そば屋さんとしては面白い。(末吉公園みたいな!?)

建物は外観は沖縄で一般的なコンクリート作りだけど、中は古民家風。エアコンではなくて扇風機で涼を取っている。不思議とそんなに暑くない。

店内はテーブル席と畳の座敷スペース。音楽(BGM)はなかったような、あったような。忘れた。

注文したのは

・[創作そば]ごまそば800円
和風のスープに白ゴマ、その他をペースト状にして溶かしたスープ。

赤瓦のコースターに載ったお冷(水)を飲みながらしばし料理を待ちます。

と、やって来ました、ごまそば。

チャーシュー、煮玉子が乗っかってます。

まずはスープを一口。

おぉΣ(゜Д゜)、ごまの風味が口から鼻に抜けて体中に広がる感じ!店主のこだわりで化学調味料を一切使っていないというスープ、美味い!

天塩のかけて仕込まれたチャーシュー、煮玉子もスープと相性バッチリ!

麺はコシは感じないがスープとよく馴染む。なんというかラーメンと沖縄そばがガッチリと手を組んだような、そんな印象です。

これを沖縄そばとは呼ばないぞ!なんて人もいそうだけど、私はいいと思いますよ。美味いしね。


そして改めて感じたのが、やっぱ料理って味だけじゃなくて、見た目だけじゃなくて雰囲気も大事なんだなと。

周囲の環境でも味が変わりますよ。そうすると味も憶えていてまた食べたくなる。松そばはそんな沖縄そば屋さんですね。

味はもちろん大事だけど、店内のインテリア、家屋・庭の手入れ、接客、音楽(BGM)、最後に価格かな。(これから消費税・物価が上がると順位は入れ替わるかもしれないけど・・・)

じっくりと沖縄そばに集中して取り組める!?そんな松そばです。

ご馳走様でした!

沖縄そば巡り内の検索

第二回認定証授与式

週間アクセスランキング

  1. すみたけ(7936)
  2. 麺家にらい(7194)
  3. 沖縄そば ゆい(6766)
  4. よしもと食堂(6609)
  5. パーラー徳ちゃん(6118)
  6. よね食堂(6068)
  7. 南国亭(5687)
  8. 木炭そば とらや(5379)
  9. こどら(5334)
  10. なかむら屋(4598)
  11. 亀かめそば(4597)
  12. 鶏そば 鶏寅(4594)
  13. 松そば(4583)
  14. ぬーべるそば(4530)
  15. 清風(せーふぁー)(4285)
  16. 竜丹(りゅうたん)(4269)
  17. おかあさん(4117)
  18. 八重山そば ジュネ(4105)
  19. あがり家+(4066)
  20. ニシムイそば(4042)
  21. がんじゅう堂(3919)
  22. 平和園そば(3761)
  23. 玉家(中城SA)(3747)
  24. 我部祖河食堂(3697)
  25. 高良食堂(3656)
  26. 天妃そば(3643)
  27. 昼門のすばやー(3632)
  28. 金丸そば(3626)
  29. ぴゅあ食堂(3584)
  30. 南部そば(3522)
  31. コッコロコハウス(3509)
  32. かめぜん食堂(3489)
  33. 若狭パーラー(3475)
  34. なかむらそば(3465)
  35. 沖縄そば西町(3463)
  36. いっちゃん食堂(3439)
  37. 屋宜家(3430)
  38. てぃしらじそば(3407)
  39. やまぐすく(3359)
  40. いかり屋(3352)
  41. 海洋食堂(3337)
  42. 神響(3252)
  43. 沖縄そば処 月桃(3235)
  44. 伊麺しょり(3226)
  45. 茜食堂(3216)
  46. そば処くんち(3209)
  47. 糸満漁民食堂(3204)
  48. ながどう家(3189)
  49. くだか島(3181)
  50. やーさのーし(3173)
  51. しまぶく家(3151)
  52. 雪花菜(せっかな)(3150)
  53. 味なか(3148)
  54. ぎる~食堂(3109)
  55. cafeやぶさち(3097)
  56. そば処 きくや(3086)
  57. ぬーべるあーぐぅ(3043)
  58. 又吉そば(2970)
  59. 三丁目 島そば屋(2949)
  60. そば処 ひらら(2928)
  61. 五星そば(2924)
  62. 石嶺食堂(2909)
  63. 田舎(農連市場店)(2904)
  64. うら庭(2876)
  65. 百美|ひゃくび(2849)
  66. 麺処 幸(こう)(2795)
  67. 茶話乃屋さわのや(2713)
  68. かまでーや(2711)
  69. そば処 たから家(2701)
  70. とつあん(2679)
  71. とぅんち小 西崎店(2643)
  72. 楚辺(そべ)(2642)
  73. すばやぁ~(2631)
  74. ふー屋ー(2615)
  75. 三丁目そば(2612)
  76. 謝苅そば(2611)
  77. 波布食堂(2595)
  78. 田舎(安謝店)(2583)
  79. ちょーでーぐぁ(2582)
  80. こぺんぎん食堂(2575)
  81. ハイサイそば(2559)
  82. 真壁ちなー(2558)
  83. どんどん亭(2558)
  84. 東江そば(2537)
  85. めし家 ゆかぁまちぃ(2531)
  86. まつばら家(2504)
  87. 丸安そば(2479)
  88. 門の家(2439)
  89. 琉球麺 茉家(2433)
  90. いしぐふー具志店(2424)
  91. ゆくい茶処おおしろ(2419)
  92. 根夢(ごん)(2410)
  93. ボロジノ食堂(2399)
  94. 南風原ドライブイン(2369)
  95. 沖縄そば・居酒屋 大吉(2369)
  96. 亀そば うん玉店(2368)
  97. てぃーらぐわぁ(2354)
  98. つるりんこう(2349)
  99. うるくそば瀬長島(2325)
  100. 東風すば(こちすば)(2307)

100件まで表示