てぃーらぐわぁ

店舗写真 てぃーらぐわぁ
店名てぃーらぐわぁ
市町村沖縄県南城市
番地佐敷新開1-314
地図
アクセス与那原警察署から車で約10分。レストラン カイヤン近く。
電話098-947-0429
営業時間11:30~16:00
定休日月曜日
ホームページ
スポンサードリンク
駐車場複数台
座席数16席
写真てぃーらぐわぁ
てぃーらぐわぁ
てぃーらぐわぁ
備考2014年1月中旬、沖縄県本島南部の南城市にある『そば家 てぃーらぐわぁ』でよもぎそばを食べました。

せっかく南部に足を伸ばすということで遠回りをして世界遺産の斎場御嶽(せーふぁうたき)に寄って、ニライカナイ橋を走行し、ユインチホテル南城と巡って辿り着いた『てぃーらぐわぁ』。

民家風の店舗外観の前に配置された観葉植物とサーフボードを使用した手作り感ある看板が目印。木製のハンドメイド看板も手書き感がいい味出してます。

店内は席数が20にも満たない広さ。狭い・窮屈というよりは、手に届く範囲での商売を目指しているようにも感じます。座敷スペースとテーブル席。

レジを超えた向こうがキッチン(調理場)スペースになっています。店内BGMは沖縄色たっぷり。ローカルラジオ番組のような。

今回も、おきなわ倶楽部の別冊 沖縄そばじょーぐーvol5を持参し、半額クーポン券を使用して「よもぎそば」を注文。

メニューはそばがメインで、新しくタコライスも加わったよう。なんと、夏限定でゴーヤーそばが食べられるようだ。夏はゴーヤーそばにぜんざいで決まりだな。

また、午後2時までにそばを注文するとジューシー(おにぎり1コ)がサービスで付いてきます。

と、お姉さんが出来上がった料理を持ってきてくれました。フーチバーがたっぷり載ったよもぎそば。そしてジューシーおにぎり。麺にもよもぎが練りこまれている。食物繊維がたっぷり豊富(o´∀`o)

噛みごたえのあるコシ、よもぎの風味が口の中に広がり、フーチバーの葉を箸でわし掴みにして口に放り込む。てぃーらぐわぁの麺は自家製麺だそうです。

そして出汁スープは化学調味料を使用せず、アグー豚の天然ダシで仕上げたとのこと。通りで芯のしっかりした味がしたわけだ。手間暇かけられているのが一口ごとに実感できます。

ソーキ肉の柔らかさ・味付け加減も大満足。沖縄風炊き込みご飯のジューシーをおにぎりに仕上げた一品もほのかな温かさが口にちょうどいいです。

麺は生麺で注文を受けてから茹でるため、ちょいと料理が出てくるまでに時間がかかるかもしれませんが、よんな~よんな~、急がず待ちましょうね。

南城市の沖縄そば屋さんにお気に入り店舗がまた一つ加わりました。ご馳走様でした!

沖縄そば巡り内の検索

第二回認定証授与式

週間アクセスランキング

  1. すみたけ(7983)
  2. 麺家にらい(7226)
  3. 沖縄そば ゆい(6933)
  4. よしもと食堂(6638)
  5. パーラー徳ちゃん(6148)
  6. よね食堂(6103)
  7. 南国亭(5709)
  8. 木炭そば とらや(5402)
  9. こどら(5358)
  10. 松そば(4631)
  11. 鶏そば 鶏寅(4625)
  12. なかむら屋(4617)
  13. 亀かめそば(4615)
  14. ぬーべるそば(4558)
  15. 八重山そば ジュネ(4347)
  16. 清風(せーふぁー)(4303)
  17. 竜丹(りゅうたん)(4291)
  18. おかあさん(4150)
  19. あがり家+(4088)
  20. ニシムイそば(4065)
  21. がんじゅう堂(3954)
  22. 平和園そば(3791)
  23. 玉家(中城SA)(3767)
  24. 我部祖河食堂(3719)
  25. 高良食堂(3676)
  26. 昼門のすばやー(3662)
  27. 天妃そば(3660)
  28. 金丸そば(3643)
  29. ぴゅあ食堂(3600)
  30. 南部そば(3535)
  31. コッコロコハウス(3524)
  32. かめぜん食堂(3513)
  33. 若狭パーラー(3493)
  34. なかむらそば(3490)
  35. 沖縄そば西町(3480)
  36. いっちゃん食堂(3462)
  37. 屋宜家(3454)
  38. てぃしらじそば(3425)
  39. やまぐすく(3383)
  40. 海洋食堂(3373)
  41. いかり屋(3371)
  42. 神響(3266)
  43. 伊麺しょり(3255)
  44. 沖縄そば処 月桃(3253)
  45. 糸満漁民食堂(3235)
  46. そば処くんち(3234)
  47. 茜食堂(3232)
  48. ながどう家(3213)
  49. くだか島(3197)
  50. やーさのーし(3192)
  51. 雪花菜(せっかな)(3177)
  52. 味なか(3170)
  53. しまぶく家(3169)
  54. ぎる~食堂(3126)
  55. cafeやぶさち(3115)
  56. そば処 きくや(3099)
  57. ぬーべるあーぐぅ(3058)
  58. 又吉そば(2993)
  59. 三丁目 島そば屋(2960)
  60. そば処 ひらら(2949)
  61. 五星そば(2942)
  62. 石嶺食堂(2931)
  63. 田舎(農連市場店)(2926)
  64. うら庭(2886)
  65. 百美|ひゃくび(2865)
  66. 麺処 幸(こう)(2812)
  67. 茶話乃屋さわのや(2735)
  68. かまでーや(2724)
  69. そば処 たから家(2717)
  70. とつあん(2690)
  71. とぅんち小 西崎店(2664)
  72. 楚辺(そべ)(2656)
  73. すばやぁ~(2640)
  74. ふー屋ー(2632)
  75. 謝苅そば(2628)
  76. 三丁目そば(2626)
  77. 波布食堂(2612)
  78. 田舎(安謝店)(2596)
  79. ちょーでーぐぁ(2596)
  80. こぺんぎん食堂(2591)
  81. ハイサイそば(2578)
  82. どんどん亭(2577)
  83. 真壁ちなー(2570)
  84. 東江そば(2552)
  85. めし家 ゆかぁまちぃ(2541)
  86. まつばら家(2522)
  87. 丸安そば(2496)
  88. 門の家(2458)
  89. 琉球麺 茉家(2449)
  90. いしぐふー具志店(2437)
  91. ゆくい茶処おおしろ(2430)
  92. 根夢(ごん)(2421)
  93. ボロジノ食堂(2415)
  94. 亀そば うん玉店(2387)
  95. 南風原ドライブイン(2385)
  96. 沖縄そば・居酒屋 大吉(2379)
  97. てぃーらぐわぁ(2374)
  98. つるりんこう(2366)
  99. うるくそば瀬長島(2345)
  100. 東風すば(こちすば)(2319)

100件まで表示