ひょうたんCAFE

店舗写真 ひょうたんCAFE
店名ひょうたんCAFE
市町村沖縄県八重瀬町
番地上田原118-2
地図
アクセス八重瀬町立白川小学校の近く
電話070-5278-1180
営業時間8:00〜17:00 (モーニング/8:00〜11:00 ランチ/11:00〜17:00)
定休日水曜日
ホームページ8:00〜17:00 (モーニング/8:00〜11:00 ランチ/11:00〜17:00)
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駐車場複数台
座席数約20席
写真ひょうたんCAFE
ひょうたんCAFE
ひょうたんCAFE
備考毎週土曜日の朝に放送されているテレビ番組ウィンウィンで紹介されたお店『ひょうたんカフェ』。以前は那覇市牧志のにぎわい広場で営業していたらしいのですが、八重瀬町に移転オープンしたそうです。

auナビで珍しく!?「沖縄そばの麺、を使用した焼きそば!?」というキーワードが飛び出してテレビにかじりついてメモ取りながら観ていました。『青菜と桜エビの塩そば』、これは食べねばならん!翌日、突撃の取材を敢行です。

※朝の8時からお店は営業しているそうですがお目当ての料理がランチタイムのみの場合もあるので要電話確認!

店舗はのどかな場所、ウージ畑が広がる静かな環境の道沿いに位置していました。都会(那覇)の喧騒から一変した所。

店舗の入り口周辺の花壇など、オーナーのこだわりが随所に見られるお店。グリーンがメインカラーのようで、店舗名の「ひょうたん」の由来は聞き忘れ。

店内に入るとボサノバの音楽が流れる空間。手作り雑貨、手描きの絵が展示販売されている。家具もレトロ・アンティーク感がある。手作りハンドメイドな物が溢れている。

店内は全面禁煙のようです。ソファ席、テーブル席、カウンター席がある。お子様用の椅子もあるとのこと。トイレには行ってないのでバリアフリーかどうか未確認。

注文した料理はもちろん『青菜と桜エビの塩そば』(680円スープ・サラダ付き)だが単品だと物足りないのでデザートセット(900円:税込み)に。※ランチドリンクとミニワッフルアイスが付く

沖縄そばの麺を使用した『青菜と桜エビの塩そば』は香りがイイね。小松菜とちんげん菜、桜エビが彩りも鮮やか。味付けは鶏ガラのだし汁でサッパリと美味しい。

麺のモチモチ感と野菜のシャキシャキ感、そこに桜エビの風味がプラスされて口中に香ばしさが広がる。店内のBGMを聴きながら、ゆったりと食べるのがよろしい。急がず一口一口を堪能する。

なに?自宅でも作れそうな料理だって?そりゃ作れないこともなさそうだが、このインテリアと音楽は無理だ。ひょうたんカフェの店だから生まれる味だと思います。塩そば以外のメニューも魅力的で月イチで通いたくなる。

スープとサラダを食べ終え、食後のコーヒーとデザートもゆったりと味わう。家族連れ、お子様連れのお客さんが多い理由も分かる。個人的には混み合いそうなランチを避けて朝イチでの朝食もいいかもしれない。

八重瀬町は今後もお気に入りのお店が増えそうな気がしてならない。要チェックエリアの一つです。

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